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Colombe e campane "dolci sogni liberi"

 

La Pasqua è in arrivo e il laboratorio “Dolci Sogni Liberi” nel carcere di Bergamo sta preparando le sue colombe artigianali e le golose campane pere e cioccolato.
Per non rischiare di restare senza o se vuoi gustarle “appena sfornate” puoi prenotarle in anticipo e ritirarle comodamente nella tua Bottega preferita.

 

 "Dolci sogni liberi" e' molto più di un semplice laboratorio di Pasticceria. E' un progetto sociale promosso dalla Cooperativa Calimero e finalizzato al reinserimento lavorativo per i detenuti del carcere di Bergamo. E' l'opportunità' di partecipare ad una attività' lavorativa ed acquisire una nuova professionalità, moneta preziosa da spendere nel proprio futuro professionale da uomo libero.

 Per saperne di più sul progetto, clicca qui.
 

LA COLOMBA TRADIZIONALE
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “00”, burro, tuorlo d’uovo, scorza di arancia candida (frutto, zucchero, glucosio), zucchero, miele, sale, aromi.
Per la copertura: farina di nocciole, albume d’uovo, zucchero, farina di fumetto, mandorle, granella di zucchero.
Confezione da 750 g     € 19,00

LA CAMPANA PERE E CIOCCOLATO
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “00”, burro, tuorlo d’uovo, pera candida 14% (pera 49%, zucchero, correttore di acidità: E330, aroma), zucchero, miele, sale, aromi.
Per la copertura: farina di nocciole, albume d’uovo, zucchero, farina di fumetto, cioccolato fondente di copertura 3,6% (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia), granella di zucchero.

Confezione da 750 g      € 19,00
La prenotazione è aperta fino alle ore 12 di venerdì 12 marzo
 
Ritiro in bottega dal 25 marzo. Si paga al ritiro.

Per prenotare, oltre a passare in bottega puoi:

- Telefonare a: 034620008 (bottega di Clusone) - 035812092 (bottega di Casazza)

- Mandare una mail a : Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.   specificando prodotto e quantità.

- Prenotare ON-LINE cliccando qui.

 

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